Torten und Schnitten
Heidelbeer-Oberstorte
Für eien Torte 26cm ca. 1200 Heidelbeer-Oberscreme herstellen.
Mürbteigboden mit Heidelbeerkonfitüre bestreichen und einen 10mm Biskuitboden (oder Wiener Masse) auflegen.
Creme einfüllen und kühl stellen.
Ca 150g Heidelbeeren auf der Creme verteilen, gelieren und seitlich mit gehobelten Mandeln dekorieren.
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